Pasticceria Cognigni Saranno state le zuppe inglesi che sua madre Linda preparava con amorevole cura: zuppe inglesi squisite che cadenzavano ogni ricorrenza ed ogni festività fin dalla più tenera età; sarà stato un desiderio innato e viscerale, fatto è che Vincenzo fin da bambino ha voluto fare il pasticcere, con l [...]

Da Sergio “Grano, uova, fantasia”. Potrebbe essere il titolo di un film, magari di quelli con Vittorio De Sica, che la gente ancora apprezza. Invece, è la filosofia di una azienda della costa, che produce pasta all'uovo.E che la gente apprezza, eccome se l'apprezza.Stiamo parlando della “Da Sergio” [...]